Receita com Milheto – Pão de Milheto

O milheto apresenta grande potencial nutritivo, sendo rico em proteínas e ômega 3. Além disso, tem baixo colesterol ruim, é não-transgênico e livre de glútem. Que tal preparar um pão…

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Receita com Milheto – Biscoitos de Milheto com Castanhas

O milheto além de seu alto teor proteico, também tem característica hipoglicêmica, fundamental para controle do peso e redução do risco de aparecimento de doenças crônicas, como diabetes tipo II,…

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Receita com Milheto – Bolo de Granola

Os grãos de milheto além de serem isentos de glúten, possuem teor proteico, lipídico e de fibras alimentares superiores aos grãos de arroz e milho, tornando-se superior a cereais tradicionais…

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